中药茶疗
如清凉解毒的金银花茶、开胃健脾降血脂的山楂茶、美容的玫瑰花茶及降血压的菊花茶等备受市民青睐。有些药物久煎易分解破坏。如钩藤含钩藤碱，煎20分钟以上，其降压成分易被破坏。杏仁含苦杏仁甙，久煎水解产生氢氰三酸，随水蒸气散失，会减弱止咳作用。将煎煮法改变为茶疗法后，上述有效成分就不会被破坏。
一、中药保健茶的特点
1．吸收快
药茶作为液体制剂，口服后不存在崩解和溶出过程；进人胃肠道后可直接被吸收，所以药茶剂具有吸收快、显效迅速的特点。药茶可为复方，药物之间能相互促进，相互制约，达到增强疗效、缓和药性之目的，能充分发挥中医药方剂中的药物配伍作用。同时，茶疗方可根据病情变化，随时进行药物的加减，符合中医辨证施治，随症加减的原则，这也是药茶的特点之一。
2．有利于提高药效
要想充分发挥药物的疗效，必须选择好合适的剂型和给药途径。药茶制剂把药材粉碎成粗粒或粉末，增加了溶媒与药材组织的接触面，加快了有效成分的浸出。同时，药茶能较多地保留挥发性成分。挥发油又称精油，药理作用主要表现为止咳、祛痰、平喘、消炎抗菌镇痛镇静、催眠、降温、降血压、抗癌等，其他还有促进胆汁分泌及胃液分泌的作用。一般气味芳香、含挥发油多的药物，如薄荷、藿香、陈皮、青蒿、肉桂、石菖蒲、玫瑰花等在煎煮过程中，其挥发性成分容易随水蒸气一起挥发而损耗。茶疗采用冲泡法，在低于I 00℃的热水中浸泡，可部分溶解挥发性成分。同时冲泡后用杯盖紧盖，使随水蒸气的挥发成分冷凝在杯盖上，随水珠滴落，挥发油重人药茶中，这样也能提高药效。
药茶作为液体制剂，口服后不存在崩解和溶出过程；进人胃肠道后可直接被吸收，所以药茶剂具有吸收快、显效迅速的特点。药茶可为复方，药物之间能相互促进，相互制约，达到增强疗效、缓和药性之目的，能充分发挥中医药方剂中的药物配伍作用。同时，茶疗方可根据病情变化，随时进行药物的加减，符合中医辨证施治，随症加减的原则，这也是药茶的特点之一。
2．有利于提高药效
要想充分发挥药物的疗效，必须选择好合适的剂型和给药途径。药茶制剂把药材粉碎成粗粒或粉末，增加了溶媒与药材组织的接触面，加快了有效成分的浸出。同时，药茶能较多地保留挥发性成分。挥发油又称精油，药理作用主要表现为止咳、祛痰、平喘、消炎抗菌镇痛镇静、催眠、降温、降血压、抗癌等，其他还有促进胆汁分泌及胃液分泌的作用。一般气味芳香、含挥发油多的药物，如薄荷、藿香、陈皮、青蒿、肉桂、石菖蒲、玫瑰花等在煎煮过程中，其挥发性成分容易随水蒸气一起挥发而损耗。茶疗采用冲泡法，在低于I 00℃的热水中浸泡，可部分溶解挥发性成分。同时冲泡后用杯盖紧盖，使随水蒸气的挥发成分冷凝在杯盖上，随水珠滴落，挥发油重人药茶中，这样也能提高药效。
3．应用面广
早在唐代，陈藏器在《本草拾遗》中提出：“诸药为各病之药，茶为万病之药'’表明茶的主治和应用范围是非常广泛的，现代对茶叶的研究表明，茶叶功效较多，药理作用广泛，临床应用范围的确是非常广泛的，若是配伍药物，则应用面更广，可以用到大多数病种上，也就是大多数疾病是可以用茶疗法治疗和辅助治疗及预防的。因此茶疗的另一个特点是应用广泛。
早在唐代，陈藏器在《本草拾遗》中提出：“诸药为各病之药，茶为万病之药'’表明茶的主治和应用范围是非常广泛的，现代对茶叶的研究表明，茶叶功效较多，药理作用广泛，临床应用范围的确是非常广泛的，若是配伍药物，则应用面更广，可以用到大多数病种上，也就是大多数疾病是可以用茶疗法治疗和辅助治疗及预防的。因此茶疗的另一个特点是应用广泛。
4．味好无毒
中国自古以来就有“良药苦口”之说，但茶疗法所用药茶有味道好的特点，可以说是“良药可口”，而且药茶配伍的药物大多数味甘、味淡，即使有少数味道不好的药物，也可被掩盖。“是药三分毒”的说法也是众所周知的，但茶疗方中一般不使用毒性药品，茶疗法所使用的药茶相对比其他药味道好，无毒性，一般成人、儿童、老年人都能接受。
5．节省药材
一般药茶中所用药物的剂量较小，可节省药源。以葱豉茶中荆芥来说，一包茶剂每日量只需荆芥O．3克，而服用汤剂就要多用8．7克。如果某一药店每天配200付葱豉汤剂，一年就要多耗荆芥626．5千克。以此类推，改用茶剂后所节省的各种药材数目是相当可观的。同时茶剂可在保暖杯中用开水冲泡，节省了煎药时间。
6．价格便宜
药茶与颗粒剂、口服液、汤剂等剂型相比制备简单，制作一般不需加糖、蜜、色素、防腐剂、黏合剂等辅料，故费用大为下降，加之药茶的用药量远比汤剂少，故茶疗法亦具有价格便宜的特点。
药茶与颗粒剂、口服液、汤剂等剂型相比制备简单，制作一般不需加糖、蜜、色素、防腐剂、黏合剂等辅料，故费用大为下降，加之药茶的用药量远比汤剂少，故茶疗法亦具有价格便宜的特点。
二、中药保健茶的种类
三七花茶
三七花为三七尚未开放的花蕾，民间作茶饮用，现代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高达13％以上，以Rb族皂苷为主。三七花主要具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠、保肝、抗炎、增强学习和记忆能力等功效。
枸杞茶
枸杞子含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效。
现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。
玫瑰花茶
玫瑰，在中药中，别名有徘徊花、刺玫花，含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，因此玫瑰花具有甜美的香气其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。” 本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效。
西洋参茶
西洋参是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是高级滋补佳品。它含有人体必需的１６种微量元素和１７种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等。
具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处。
三、合理选用中药茶
上述中药茶种类很多，虽然好，但也不能乱喝。中药茶作为茶材也是中药，每一种花草都有自己的功效，每一种都具有不同的保健功能，选用时应该根据自身体质不同，选用不同的中药茶。对于高血压患者来说，除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用，如：1、菊花茶：每次用３克左右泡茶饮用，每日３次,有平肝明目、清热解毒之特效。2、山楂茶：每天数次用山楂果１—２枚泡茶用，可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。
俞春生
