预防肠道传染病——吃熟食、喝开水、勤洗手

 

    夏季来临，气温明显上升，自10日起我县又进入梅汛期，闷热、潮湿，肠道传染病病原生长繁殖开始活跃，食物易受污染，正是肠道传染病好发季，其发病率将取代呼吸道传染病进入“角色”。肠道传染病传染性很强，发病突然，症状严重，给人们的健康和生活造成很大的威胁。中医院有关专家提醒广大市民加强自我防护意识，注意个人饮食卫生，把住“病从口入”关，谨防肠道传染病的发生和流行。

一、    什么是肠道传染病

污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起肠道功能紊乱和损害，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病就是肠道传染病。

二、    肠道传染病的传播途径

1、   经水传播  由于生活饮水源被肠道传染病人和病原携带者的粪便、呕吐物污染。

2、   经食物传播  食品被肠道传染病的病原体污染。

3、   接触传播  通过握手、使用或接触过病人的衣物、文具、门具、门把手、人民币等造成病原体传播。

4、   昆虫传播  通过到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫进行传播。

三、    夏季主要肠道传染病

（一）   急性胃肠炎

急性胃肠炎多由被细菌及其毒素或病毒污染的食物引起，致病菌主要为致病性大肠杆菌群、空肠弯曲菌、沙门氏菌等。其媒介食物主要为肉类、蛋类、水产品、凉拌菜等。患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。

（二）   细菌性痢疾

是由痢疾杆菌引起的肠道传染病。发病后患者出现畏寒发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脓血便、里急后重感等。有的病情凶险，特别是儿童，可出现高热、惊厥、休克和呼吸衰竭，而此时肠道症状常不明显，但生理盐水灌肠液可见大量红、白细胞，称之为中毒型菌痢。细菌性痢疾的表现轻重不一，易形成慢性化，故要及时就诊。

（三）   霍乱

由霍乱弧菌所致，经饮用水传播是其重要的途径。病人可出现无痛性腹泻、呕吐、“淘米水”样大便、脱水等。如不治疗，迅速出现休克、甚至死亡。治疗成功的关键是早期诊断，纠正水、电解质紊乱、抗休克等。

（四）   伤寒和副伤寒

可出现发热、腹痛、腹泻、肝、脾肿大、皮疹、血白细胞减少等，血液及大便可见沙门氏菌生长。后期可出现肠穿孔、肠出血等并发症。治疗主要是抗菌治疗，并发症防治等。

（五）   病毒性肝炎

患者急性起病，出现乏力、纳差、厌油，皮肤、巩膜黄染，肝脏肿大、肝功能检查异常等等。治疗上主要是适当休息、营养、护肝等。

（六）   肠出血性大肠杆菌0157：H7

肠出血性大肠杆菌0157：H7能引起人类出血性腹泻、溶血性尿毒综合征、血栓性血小板减少性紫癜等。

积极支持治疗、防治肾衰，严格抗菌治疗，如有明显感染可用头孢唑啉，禁用氨基甙类药物，原则上不使用止泄药和抑制肠蠕动的药物。

四、    预防措施

预防肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯，做好预防工作。

1、   积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众灭蝇、灭蟑螂。

2、   注意饮食卫生。不吃腐烂变质食物，生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫、剩饮、剩菜要煮后再吃，食具要经常消毒。饮食服务行业、食品加工销售单位和集体食堂，要认真执行食品卫生法。

3、   搞好饮水卫生。不喝生水，喝开水。保护好水源，严防污染。饮水用具要定期消毒，保证饮水卫生。

4、   讲究个人卫生。养成饭前、便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。食堂、饮食业工作人员更要讲究个人卫生，定期体格检查，发现有传染病，应及时调离工作岗位。

5、   增强身体抵抗力。平时多进行体育活动，增强体质。同时，要接受相应的预防性接种，增强机体对疾病的免疫力。

 

 

中医院防保科

  2011-6-29