晚餐有讲究，健康晚餐的原则你知道吗
俗话说得好，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。但不少人正好相反，早餐马虎，午餐对付，
晚餐大吃！晚餐吃错了有伤身体，这些错误应该避免。
晚餐错误吃法
不少人晚餐吃太晚，吃完不久就去睡觉，睡眠期间胃还在运作。建议晚餐最少和 上床时间间隔3~4小时，保证充分消化。晚餐吃得晚，可能引发疾病。 晚餐吃得太晚，还会造成高血脂。并且入睡后，血流速度又明显降低，从而导致 血脂在血管壁上不断沉积。长此以往，形成动脉粥样硬化的危险系数，自然就增 大了。 晚餐吃得太晚的人，胃也要跟着加起夜班来。胃的疲劳状态，加上老化了的黏膜 得不到及时的更新，久而久之就出现了胃病！ 晚餐吃得太晚，会因刺激胰岛素持续大量分泌，致使分泌胰岛素的B细胞负担过重。 如果是长期的持续超负荷分泌，特别是中老年人，则会因B细胞功能衰竭而诱发糖 尿病。 如果晚餐吃的太晚，会使夜间血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并转化为自身 的脂肪，沉积于体内各部位，久而久之，就使人发胖。 晚餐太晚，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器，在睡眠时仍不断地工作且传递信 息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而造成多梦、失眠。长期下来，就会引 发神经衰弱等疾病。 晚餐吃得太晚，会导致新陈代谢紊乱，让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退，思 维能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等。 吃得太快 晚餐如果吃得太快，嚼三五下就咽肚，会加重胃肠负担，还不利于吸收。每一口咀 嚼不应低于20次，吃一顿晚餐的时间至少20分钟左右。 吃得过饱和油腻 晚间活动量变小，吃得过饱或太油腻，热量会变成脂肪囤积起来，导致肥胖。肠胃 的超负荷运转，容易使人罹患消化疾病，还会影响睡眠。因此，晚上尽量吃六七分 饱，并以清淡为主。 只吃瓜果蔬菜 瓜果蔬菜能提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，但能量和蛋白质含量很低。 如果早中餐摄入蛋白质不足，晚餐只吃瓜果蔬菜，长时间会造成机体蛋白质缺乏， 导致免疫力下降。建议吃瓜果蔬菜的同时最好饮用一些牛奶、酸奶等蛋白质丰富的 食物。 喝酒和抽烟 餐后吃甜点 过了7点，晚餐应该这样吃 过了7点，肠胃消化的黄金时段已过，胃液减少、胃动力变差。这时候“补吃”晚 餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是5分饱。 2吃得比正常晚餐更慢 因为已经很晚，吃得慢一些，可以把食物咀嚼的更碎，更有利于肠胃消化。同时也 给身体一个反应的时间，让身体体会5分饱的感觉。同时最好不要“边吃饭边看视频、 边吃饭边说话”，这样最影响消化了，必然会增加胃的负担。 3多以蔬菜和粗粮为主 甚至等你已经熟睡了，身体还在帮你消化这些残食，易导致高血脂、高血压等疾病。 所以这时吃晚餐，最好就是吃一点蔬菜+粗粮。这种搭配减轻身体负担。大量的膳 食纤维，可以加速食物在肠道的停留时间。 注意：过了9点，就不要再吃了 如果实在太晚了，比如已经晚上9、10点了，马上要睡觉，最好就不要再“补吃”了。 这时候最好的办法就是喝一杯热牛奶+一小把坚果。热牛奶可以更好的助眠，坚果可以 增加一定饱腹感，并不会给身体带来负担。
1只吃5分饱
