防控H7N9，从个人卫生做起

人感染H7N9流感是由H7N9流感病毒引起的一种呼吸道传染病，所有人对H7N9流感病毒均易感，尤其是老年人、孕妇、患有慢性基础疾患（如高血压、糖尿病）和免疫功能低下的人群。 
  每年冬春季节（11月-次年4月）是流感包括人感染H7N9流感的高发季节，为了预防人感染H7N9流感，县疾控中心提醒广大市民：正确认识人感染H7N9禽流感，勤洗手、室内勤通风换气，注意营养、保持良好体质，远离畜禽，远离人口密集场所，一旦出现发热、咳嗽等急性呼吸道症状，尤其是高热、呼吸困难者，请及时就医。

 

一、什么是H7N9

H7N9是由H7N9病毒引起的一种呼吸道传染病。主要传染源可能为携带H7N9病毒的鸡、鸭等禽类及其污染的物品和环境。H7N9可以经过呼吸道传播或者密切接触感染禽类的分泌物或排泄物而获得感染，或通过接触被病毒污染的物品和水等环境传播至人。

一般来说，所有人对H7N9病毒均易感，但是有些人是高危人群，例如从事的工作需要与禽类密切接触的人群：包括从事养殖、分拣、运送、销售、宰杀、免疫接种工作和病、死禽处理等人员。此外，老年人、孕妇、患有慢性病基础疾病（如高血压、糖尿病）和免疫功能低下者也要注意防范。

H7N9潜伏期一般为7天左右。患者一般表现为流感样症状，如发热（体温在38℃以上）、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速，可表现为重症肺炎若出现上述症状，须尽快到正规医院就诊，告知医生发病前是否与病禽接触等情况，并在医生指导下治疗和使用药物。

二、鸡鸭等家禽怎么吃

春节临近，大家的饭桌上少不了那一碗鸡和鸭，而且很多人特别喜欢现杀现烧，认为这样才美味可口，也有人喜欢烧得7成熟，做成一碗鲜嫩的白切鸡。那么这样吃鸡和鸭安全吗？专家建议：由于携带H7N9病毒的禽类及其污染的物品和环境是主要传染源，因此要尽量避免接触活禽，所以现杀现烧不可取。

想吃鸡、鸭等家禽怎么办呢？可以到正规的超市或农贸市场购买经正规部门检疫确认是安全的冷鲜“净膛”禽类产品，其实冷鲜产品一样美味。

至于食用冷鲜鸡肉，只要经过高温加热、充分煮熟煮透，是不会染上病毒的。鸡蛋煮沸5~10分钟后，可以完全灭活流感病毒，炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。需要注意的是，六七分熟的鸡排、带血丝的白切鸡等未完全熟透的家禽最好不要食用。
     三、预防H7N9，看一看你应注意什么
    (一)广大居民

1.选择购买经检疫合格的“净膛”家禽。

2.避免直接接触活禽，远离活禽宰杀场所。

3.从农贸市场返回后，请及时清洗双手。

4.建议家庭不自行宰杀活禽。

（二）禽类爱好者

1.加强饲养管理，提高禽体抗病力；注意笼舍的卫生清洁；保证笼舍的通风和日常消毒。

2.家中饲养的雀鸟，应避免它们与野禽接触。一旦接触后，要及时给鸟笼消毒，必要时还要到动物防疫部门进行防疫。

3.在养鸟或者观鸟时要尽可能避免接触禽类以及其粪便，处理它们的粪便时应戴上手套；接触它们或它们的粪便后，必须用肥皂或消毒液彻底清洁双手。

4.不捡死鸟，不吃野生禽鸟。发现病死野禽，不要直接接触，可报告当地动物防疫部门。

（三）禽类加工人员

1.经常清洁和消毒工作台、设备和器具，经常洗手。

2.生熟分开。

3.确保将食品煮熟煮透。

4.建议加工时佩戴手套。

四、预防H7N9 科学洗手保健康

预防呼吸道传染病，学会科学洗手很重要。

（一）哪些情况下要洗手?

吃东西前要洗手。我们的手摸了很多别人摸过的东西上面很可能有大量的细菌，如果不洗手，就会把病菌吃到肚子里，从而生病威胁健康！

上完厕所要洗手。人的排泄物呈有很多致病菌，厕所的扶手、门等等设施容易有细菌残留，有效的洗手才能不把这些细菌带回家。

接触禽类要洗手。在接触和处理禽类后要用消毒液和清水彻底清洁双手。

妈妈要特别注意：妈妈的手部卫生直接影响孩子的健康，给孩子喂奶及喂食物前、给孩子洗屁股、换尿布后、给家人准备食物前都要洗手。

（二）如何正确洗手？

第一步：掌心相对，手指并拢，相互揉搓；

第二步：手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行；

第三步：掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓；

第四步：弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行；

第五步：一手握住另一手大拇指旋转揉搓，交换进行；

第六步：将手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓。

（三）一定要用肥皂或洗手液洗手

只用清水洗手可以吗？不行！手上的细菌只用水是冲不掉的。使用肥皂或洗手液，丰富的泡沫可以更好地洗掉手上的脏东西和病菌，最后用流动水冲洗干净，免得脏水里的细菌又沾到手上。用肥皂或洗手液洗手还会留下淡淡的清香，自己开心别人也喜欢。