秋季饮食养生

    立秋，是中国二十四节气之一，表示暑去凉来，秋天开始之意。  2014年8月7日迎来今年的立秋节气。   

    虽说立秋了，天气逐渐凉爽，但暑热还一时难消，要注意防暑降温，补充水分、保证睡眠，清热祛暑。

    根据“燥则润之”的原则，秋季应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用蜂蜜、芝麻、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。

    秋季为人体最适宜清补的季节,所谓“清补”主要是指补而不腻，具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物，一方面可以使体内的湿热之邪排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”，另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础,以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补的食物有南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

    秋季出现口渴、咽干等“秋燥症”的时候，应选用滋养润燥、益中补气的食品如银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

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