（一）、容器

    煎药以砂锅为佳，也可用搪瓷、玻璃器皿，严禁用铁、铜、锡铝等金属容器 ，以免发生沉淀和化学反应，影响药效或产生毒副作用。

（二）、用水

    古时常用流水、雨水、雪水等。

    现多用饮用水，以澄净洁清为原则。

    水量根据药量、药物质地（吸水性）和煎煮时间的长短决定。

    一般第一煎加水至淹过药面3-4cm；第二煎加水至淹过药面2cm。

     水应一次加足，不要中途加水，更不能药物煎干后加水重煎，煎糊后不能服用。

（三）、煎药

    煎药之前应先用冷水浸泡药材20-30分钟左右。

    煎药应注意火候和掌握好时间。一般先用大火（武火），待水沸后再改用小火（文火）。

    一般药物，第一煎煮沸后再煎20-30分钟，第二煎煮沸后再煎15-20分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟 ；滋补药先用武火煮沸后改用文火慢煎40-60分钟，煎药时要搅拌药料2-3次。

    每剂中药一般煎二次。除个别质地厚重、性味滋腻的补益药可煎三次或多次外。

（四）、煎药量

   成人每剂150-250毫升。儿童减半。

   黄亚敏